七、附件
1、服务、质量要求
2、供应商基本情况一览表
3、配送价格表样式
附件1:
xxx中学食品类供应商服务、质量要求
一、配送货品达到如下质量标准:
1、蔬菜类:新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫,必须通过农药残留成分测试,蔬菜不带根,不带泥,符合食品卫生要求。
2、鲜肉类:必须是放心肉,有动物检疫及屠宰证明,肉质新鲜,不打水,无病毒,符合食品卫生要求。
3、鲜鱼类:必须生猛鲜活,(如需要杀好的鱼,必须做到鱼鳞刮除去内脏、鱼鳃,去除腹内黑膜,肉质新鲜,无病毒,不含有害物质)。
4、家禽类:有动物检疫证明,表皮光滑,新鲜肥美,无内脏,不打水,无病毒,符合食品晚上要求。
5、蛋类:新鲜,无变质,无臭蛋。
6、冻品类:需有出厂日期,保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。
7、调味品类:正规**厂家或其代理商,有商标牌号,注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有QS标志。
8、豆制品类:益民食品厂、绿色食品厂等专业生产厂家产品。
9、水果类:个头均匀,无斑点,无破损,果实成熟,味道纯正。
按指定品牌及合理报价及收货
二、每月将由我校抽取1次(每次5样)供应商所供应的原料、物品送卫生防疫部门进行检验。每次检验时发现所送原材料5样中有2样不符合食品卫生安全要求,出现一次乙方同意从当月货款中支出10%作为违约金给甲方,并进行书面警告;再次出现甲方有权单方面解除供货合同。
三、商应保证每天上午5点30分前将甲方所定的货物送至甲方所在地,否则送货迟到30分钟以上,乙方向甲方支付当天货款的10%的违约金。乙方供货三次在甲方规定的时间内迟到半小时以内,视为迟到超过半小时一次。
四、按照我校所下的订单的数量来送货,保证斤两的准确性;实际送货不超出甲方预计量的2%的浮动范围之内。如数量不足,必须在规定的时间内补足,如乙方未能按甲方订单上的数量送货或者所送的货不足订单所订的量,且未能在规定的时间内补足的,乙方同意从当日总货款中支付10%作为违约金给甲方。
五、严格按照甲方所下订单的原料品种、品牌、规格及甲方采购清单中的品种要求送货,清单上所有的项目,不能以任何借口说无货或擅自更换货物,如有此情况,一个月超过三次,乙方同意从当月总货款中支付10%作为违约金给甲方。
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