二、市场风险
本项目市场风险主要体现为市场供需失衡造成商品肉鸡价格下跌,导致血本无归,这方面只要经常关注市场讯息,了解市场需求,不盲目跟风,这种风险应该可以避免。
三、防疫风险
本项目防疫风险体现为区域性家禽疫情蔓延,如几年前的禽流感,当然,只要保持养殖场内卫生、通风,定期消毒,并与当地政府农技部门保持联系,一般的疫情应该可以避免。
四、技术管理风险
本项目技术管理风险主要体现在对发酵床养鸡技术掌握不熟悉或在管理过程中出现过大失误而带来的风险。当然,这种风险通过正规培训和按照正常的操作规程去做是完全可以避免的!
五、人员风险3、食品安全效益分析
药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题,特别随着动物集约化饲养的发展,应用药物促生长、预防和治疗动物疾病显得愈加重要,大量使用或滥用药物,药物的残留就会超标,然后通过食物链将这种耐药性病菌转移给人类,导致食品安全问题,发酵床养鸡大大改善了养殖环境,提高了肉鸡的待遇,恢复了自由采食自由运动的天性,自然抗病力大大增强,用药明显降低,药物残留大大减少,提高了肉质,本养殖场也是出口的肉制品供应商,完全能够符合出口对肉制品的要求,将从发酵床中获得更多的经济效益。
4、总结分析
由以上数据则可说明干撒式发酵床养殖肉鸡则可带来更高的经济效益。
二、社会效益
干撒式发酵床养殖不仅生态环保,而且降低了养殖成本,这样就可以以点带面,带动周边的养殖户朋友进行发酵床养殖,一旦养殖形成规模就可以大大提高农民的养殖收入。所以生态干撒式发酵床养鸡基地项目的建设将会为全镇乃至全市无污染、零排放、生态化养殖提供良好的示范带头作用,为周边农民的增收提供了有力的保证。
三、生态效益
近年来,国家政府规定养殖场排放的污染物不得超过国家或地方规定的畜禽养殖污染物排放标准,如超出需按规定缴纳排污费。而生态干撒式发酵床真正做到了零排放、无污染的养鸡新局面,得到了各级政府的大力支持,可以说是效益显著。生态干撒式发酵床养鸡基地项目的建设,可以说重新构建了生态养殖产业体系,积极利用微生物技术,推动“零排放”饲养工程。今后在链结农户养殖区,通过建设生态干撒式发酵床对粪污进行无害化处理,有利于减少农村点源污染,加快循环经济建设,实现社会经济以及生态的可持续发展。
第九章 风险分析
一、政策风险
本项目政策风险主要是指由于对国家政策、地方政策中相关条款的解读失
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