一、营业成本控制

营业成本的分类在各行各业都有其特殊性，为阐述成本预算控制的基本逻辑，笔者拟引用Zui常见的料、工、费的分类方式。制造费用的控制与期间费用类似，将结合费用部分进行阐述。

（一）材料成本控制

材料成本对企业营业成本至关重要。提到材料成本控制，Zui直接的反应就是通过采购进行成本控制，但这是远远不够的。笔者在实务中强调用简易的公式对业务进行概括，从而能更好地发现业务的影响因素，并设计预算控制的关键控制点。

以材料成本为例，我们可以归纳出如下的公式：

材料成本＝材料用量×材料价格

＝料设计用量×（1＋材料损耗率）×材料价格

＝材料设计用量×（1＋套料损耗＋加工损耗＋不良损耗）×材料价格

从公式中，我们可以发现，影响材料成本的预算控制环节至少可以有5个；而采购控制只能影响其中的质量损耗和材料价格两个因素。

1、材料设计控制

产品设计决定了80%的产品成本，因此，产品成本首先是设计出来的，其次才是控制出来的。客户不会为超出需求的功能付费。所以，产品的设计不能陷入追求技术上尽善尽美的陷阱，而是要紧紧围绕客户的“需求”。凡是不能创造客户价值的产品功能一律删除，凡是能提升客户价值（产品差异化）的产品功能，不但不能降低而且还要会做加法。

在产品设计中还有一个非常关键的指标需要跟踪和考核，即产品零部件标准化率。通过提高产品零部件的标准化水平，可以取得批量采购的优势，在降低采购管理成本的同时控制采购单价。

材料设计控制是一种事前的标准控制，通过BOM表与年度预算的编制和事中控制相衔接。同时，预算执行过程中，通过产品分析反馈可以进一步优化产品的设计。