2、市场分析全面的市场分析能帮助企业在市场规模巨大、业态庞杂、消费者需求多元的环境下确立自身的品牌与市场定位，从而能够赢得消费者的认同，但很少有餐企会进行全面的市场分析。如果能在商业计划书中列明详尽的市场分析，则更容易获得投资人的青睐。市场分析主要包括：市场定位、所在区域及目标区域同类品牌及餐饮门店的数量及竞争情况、与主要竞争对手的比较，包括市场地位、市场占有率、品牌、特征及经营环境等内容。
3、资金需求不少投资人问到餐企需要融多少钱的时候，得到的答复不是“不知道”就是“越多越好”，这显然是不够理性的回答。虽然股权融资和银行借款不同，不用到期偿还，但是投资人非常看重投资回报的数额，并且会以回报倍数衡量该笔投资的质量。如果融来的资金和公司的发展规划或能力不匹配，一味的开店但不盈利或者资金闲置都会影响投资回报率。另外，在项目早期融资的时候，为了获得更多的资金，过多的出让股权，对于公司未来发展也是非常不利的。要确定合理的资金需求，zuihao是结合公司的业务规划，比如是跨区域发展还是建立自己的供应链，结合下一个里程碑需要的资金计算出大概的融资额。