目 录

一、 立项依据与目的的意义

二、 研究内容与实施方案

1、 研究内容

1-1零售业市场趋向

1-2当前水果消费行为研究

1-3竞争对手分析

2、 实施方案

2-1商圈的划定

2-2店铺选址

2-3店面装修与布置

2-4店铺的硬件与人员配置

一、 立项依据与目的的意义

超市——超级市场（Supermarket）的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。