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更新时间:2025-02-02 09:00:00
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详细介绍

众所周知,食堂合作人都是通过招标来决定的。拟制招标书既是招标活动的首要环节,也是实现招标的重要基础。你想知道食堂招标书范文怎么写吗?接下来就一起分享我为大家整理的食堂招标书范文吧!
  食堂招标书范文一
  有限公司

  职工食堂经营权

  话: 竞 标 书 竞标人:

  20**年2月28日

  电

 有限公司

  职 工 食 堂 承 包 投 标 书

  尊敬的公司领导:

  您好!

  根据贵公司招标书要求,现把关于承包贵单位食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:

  一、经营方针

  以服务职工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;积极采纳公司合理化建议,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程,保证让公司放心,让职工满意。

  二、管理措施

  1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

  2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让职工吃得放心,吃得舒心。

  3、不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误的饭菜不上柜台。

  4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生,必须保持个人卫生。

  5、搞好室内卫生,保证碗、筷餐前消毒确保卫生安全。


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