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更新时间:2025-01-23 09:00:00
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详细介绍

  三、投标方须知

  1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉

  2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。

  3、具有独立的卫生许可证。

  4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。

  5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。

  6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的zizhi以及相关证件及副本或者复印件。

  7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:

  (l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)

  四、招标文件编制

  1、投标文件的组成

  (1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

  (2)法人代表授权书。

  (3)餐饮企业营业执照复印件。

  (4)卫生许可证以及企业代码证复印件。

  2、投标文件要求

  (1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。

  (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。

  五、招标项目内容与经营要求

  1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。

  2、承包经营者不得将食堂私自zhuanrang或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。

  3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。


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