本溪制作审批核准用可行性研究报告和融资可研报告

一、食堂工作人员必须持卫生部门的”健康证”上岗。

二、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间。

三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置。

四、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。

五、炊事员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

六、炊事人员应礼貌待人、热情服务，不得刁难就餐人员。

七、食堂炊事员应遵守公司各项管理规定，应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费。同时，保证为员工提供卫生、合理的饮食及良好的服务与质量较高的伙食，不得供应劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退。

八、食堂炊事员必须保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-50元。

九、食堂炊事员要妥善保管、使用食堂用具电器等物品，不得故意损坏；若属故意损坏物品要照价赔偿。

十、严禁炊事员将食堂菜品带回家，若发现有些类现象发生，则视为贪污，处处以100元以上的罚款，情节严重者予以辞退。

十一、食堂炊事员要要不断翻新饭菜花样，做到饭菜质量高、味道好，要准时开饭，不得消极怠工，未经许可，不能带外来人员进入食堂工作区。

十二、严禁炊事员擅自用药水灭蝇、灭鼠，或擅自将有毒物品带入食堂工作区者，一经发现立即辞退。

十三、食堂炊事员要积极主动的工作，并积极提出有利于提高食堂工作效率或工作质量的合理化建议。

十四、炊事员要坚守原则、敢于面对矛盾、维护公司利益；如果工作态度和工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定，给予一定的奖励。

十五、食堂管理人员要本着zhiyoujialian、货比三家的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商。