沧州可行性研究报告 项目建议书 各种项目均可编写

3、醋生产基地

醋生产基地具备极高的自动化生产线。发酵车间内由口径不同的管道连接着数十个大型果醋发酵罐，计算机程序能够清楚显示果醋发酵系统的工作状态。果醋发酵系统可以检测和及时调控每一个发酵罐的温度。这一系统的应用不仅能够节省大量劳动力，还可以降低由手工操作造成的误差，使果醋发酵过程更为稳定，大大提高了果醋的产品质量。

这种果醋发酵系统是基于物联网技术的智能化系统，将发酵控制技术与信息系统相结合的产物。具体而言，是以先进的物联网技术为基础，结合传感器技术和无线通信技术，达到实时准确的检测控制目的，从而提升了苹果醋的传统工艺和生产自动化水平。高度自动化的生产线使得员工的主要工作由生产转变为检测。车间员工的主要工作是检查各种参数和对产品进行抽样检测。而生产工序则是由智能系统根据上传到电脑的数据进行复杂的操作来进行的。